La Cooperativa
La Cooperativa nasce per riconoscere il giusto valore al lavoro degli olivicoltori di Montefiascone: grazie alla collaborazione tra i soci, tre generazioni hanno avuto la possibilità di prosperare producendo e vendendo al giusto prezzo il proprio olio.
Cooperazione
Coltiviamo il valore della cooperazione per produrre un olio extravergine che affermi la tipicità della Tuscia.
Territorio
Tutta la filiera, dalla coltivazione all’imbottigliamento, si svolge all’interno del territorio del Comune di Montefiascone.
Tradizione
Manteniamo viva la cultura dell’olio extravergine e la tramandiamo di generazione in generazione.
I numeri della cooperativa
+ 310
soci conferitori nella cooperativa
+ 15000
quintali di olive prodotte in un anno
+ 5000
quintali di olio extravergine di oliva
La nostra filiera
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